http://blog.daitoku-soy.com/ 但馬の自然便り ja http://blog.daitoku-soy.com/?eid=794413 朝来市和田山から9号線には入り宮田交差点を右折し糸井川沿いに上流に向かい、大カツラの看板に従って細い砂利道を登るとそこに大カツラがひっそりとたっています。 この大カツラ自体は既に枯れてしまっていて親幹の周囲に「ひこばえ」と呼ばれる大小80ほどの子幹が成長し...
この大カツラ自体は既に枯れてしまっていて親幹の周囲に「ひこばえ」と呼ばれる大小80ほどの子幹が成長し、他の種類の木も含めた集合体です。　　でもその大きさからかこのカツラは国指定天然記念物に指定されています。
　　　　　　　　　
この木の幹周りは18.3mだそうで、何本もの幹が周囲に輪状に成長し、その中心部には有った筈の主幹が枯れて既に無く、そこには根らしきものが地上1m程の所で絡み合い、優に2畳程の高台空間を形成していました。

樹齢２０００年の木と同じ空気を吸ってきた意義深い一日でした。




]]> 但馬の四季 2008-11-17T10:52:43+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=792900 大徳醤油から１０分ぐらいの距離にある養父神社の紅葉が見ごろです。 運がよければ七五三さんでお参りの家族にもあえるかもしれません。 ここ２‐３週間なら醤油見学の見学コースに追加されても堪能してもらえること請け合いです。 運がよければ七五三さんでお参りの家族にもあえるかもしれません。

ここ２‐３週間なら醤油見学の見学コースに追加されても堪能してもらえること請け合いです。






]]> 但馬の四季 2008-11-11T14:32:51+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=791294 神鍋の植村直巳記念館の落葉樹の林です。 今年は但馬も紅葉が遅れていますがそろそろ美しい季節の到来です。 木々が一瞬輝いて厳しい冬の到来です。 今年は但馬も紅葉が遅れていますがそろそろ美しい季節の到来です。
木々が一瞬輝いて厳しい冬の到来です。

]]> 但馬の四季 2008-11-02T07:21:57+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=790783 １０月２６日に三宮のサンボーホールで今年も生産者と消費者を結ぶ生活祭が行われました。 雨模様にもかかわらず、大勢の方たちが集まってくださり意義のある祭りが出来ました。 食の安全が内外から脅かされている昨今ですが、これだけ大勢の人が関心を持ってきていると思う...
雨模様にもかかわらず、大勢の方たちが集まってくださり意義のある祭りが出来ました。

食の安全が内外から脅かされている昨今ですが、これだけ大勢の人が関心を持ってきていると思うと生産者もがんばってより良いものづくりをしようという気にさせてくださいました。



]]> 大徳醤油 2008-10-30T06:29:24+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=788107 １０月１２日、堺市大仙公園でエスコープ祭が開かれました。 安全な食材を提供する生産者とそれを支える組合員や一般参加の方たちが晴天の下で、集い盛大に行われました。 普段よりどれも思い切った値段で販売していましたので、生産者の側なのにいっぱい買って帰りました。 安全な食材を提供する生産者とそれを支える組合員や一般参加の方たちが晴天の下で、集い盛大に行われました。

普段よりどれも思い切った値段で販売していましたので、生産者の側なのにいっぱい買って帰りました。





]]> 大徳醤油 2008-10-14T10:00:10+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=787550 庭におりるとなんともいえない香りが金木犀の開花を告げてくる。 ああ、今年も秋が深まっているなという思いにさせてくれる。 ああ、今年も秋が深まっているなという思いにさせてくれる。



]]> 但馬の四季 2008-10-11T07:06:11+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=786286 やまぼうしは真っ白な花をつけますがその実はこんなに真っ赤なんです。 こうしてだんだんと秋が深まってくると豊かな自然の世界が広がります。



やまぼうしは真っ白な花をつけますがその実はこんなに真っ赤なんです。
こうしてだんだんと秋が深まってくると豊かな自然の世界が広がります。 ]]> 但馬の四季 2008-10-04T15:08:33+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=784615 この季節になると誰にせかされるでもないのにあぜ道がいっせいに真っ赤になる。それを見て毎年秋の訪れを感じる。 まるで今は亡き人が私を忘れないでねといっているようだ。 まるで今は亡き人が私を忘れないでねといっているようだ。



]]> 四季 2008-09-24T23:21:03+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=782824 但東町奥藤の古代米の稲で描いた田んぼアート「パンダ」です。 「おくふじ古代米生産組合」さんが２年前から始めておられ、一昨年は「はばタン」、昨年は「コウノトリ」を描いて大好評でした。今年は北京オリンピックにちなんで「パンダ」を、黄色のコシヒカリをバックに白... 「おくふじ古代米生産組合」さんが２年前から始めておられ、一昨年は「はばタン」、昨年は「コウノトリ」を描いて大好評でした。今年は北京オリンピックにちなんで「パンダ」を、黄色のコシヒカリをバックに白、赤、黒など５色の古代米の稲で田んぼ一面（縦５０ｍ横２０ｍ）に描かれています。現在、見頃になっており、かわいい「パンダ」の姿を９月末頃の稲刈りまで、展望台から見ることができます。
9月7日にはイベントが行われたそうですが、今月いっぱいまで見ることが出来ます。
一つ一つ手で植えての作業ですから大変ですね。


]]> 但馬の四季 2008-09-18T06:58:23+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=778468 ゴーヤはチャンプルが有名ですが、今回は生のままでゴーヤジュースをお勧めします。 種を取ったゴーヤを半分・バナナ半分・牛乳大体180CC・砂糖か蜂蜜・そしてレモン果汁など少々 これをミキサーでかき混ぜるだけ。 暑かった夏の後遺症が出ているころです。夏ばて解消にぜひ... 種を取ったゴーヤを半分・バナナ半分・牛乳大体180CC・砂糖か蜂蜜・そしてレモン果汁など少々

これをミキサーでかき混ぜるだけ。
暑かった夏の後遺症が出ているころです。夏ばて解消にぜひ！！



我が家の菜園の収穫物たち

]]> おいしいもの 2008-08-30T14:36:44+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=778467 画像がおかしかったので更新しました。 但馬では8月13日は迎え盆といって夕方になるとお墓に花を飾ってろうそく・線香を立てにいきます。 ご先祖がやって来るのに迷わないための明かりともいわれていますね。 墓地は小高い丘一帯にあって眺めがよく、霊が住むには良いところ...
但馬では8月13日は迎え盆といって夕方になるとお墓に花を飾ってろうそく・線香を立てにいきます。
ご先祖がやって来るのに迷わないための明かりともいわれていますね。

墓地は小高い丘一帯にあって眺めがよく、霊が住むには良いところでしょう。
ただ、でこぼこした坂道は守るものにはなかなか試練の場所でもあります。
]]> 但馬の四季 2008-08-30T14:30:25+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=773502 大徳しょうゆの近くの老人ホームで夏祭りが開かれ地域からも観音祭り保存会やかーちゃんず・桜会など大勢のチームが参加してやぐらの前でパフォーマンスをしました。 この夏祭りは近くの一般の人たちや子供たちが大勢見学に訪れ、地域に開かれたお祭りとなりました。 綿菓子...
この夏祭りは近くの一般の人たちや子供たちが大勢見学に訪れ、地域に開かれたお祭りとなりました。

綿菓子やたこ焼き・ジュース・から揚げ・ちくわなども１００円均一で売られていました。




]]> 但馬の四季 2008-08-05T09:18:49+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=772397 大屋町のひまわり畑です。 休耕地を利用してこんなに綺麗な花畑を作ってくれた 農家の人に感謝です。 最近は黒いひまわりも見かけますが夏の空にはやっぱり黄色いひまわりがよく似合います。 休耕地を利用してこんなに綺麗な花畑を作ってくれた
農家の人に感謝です。

最近は黒いひまわりも見かけますが夏の空にはやっぱり黄色いひまわりがよく似合います。

]]> 但馬の四季 2008-07-29T09:31:18+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=771022 　この猛暑、１３年ぶりだとか。 暑いと言っても仕方ないですが、いやあ、暑いですね。 体調管理に気をつけてお過ごしください。 暑いと言っても仕方ないですが、いやあ、暑いですね。

体調管理に気をつけてお過ごしください。


]]> 大徳醤油 2008-07-21T09:47:31+09:00 daitoku daitoku http://blog.daitoku-soy.com/?eid=770683 毎年7月16・17日に開かれる広谷の観音祭りです。 兵庫県でも京都の影響をずいぶん受けている地域だと思います。 2年に一回分担してみんなで作る造り物は大変ですが素朴な味が出ています。 材料は身の回りの竹やわらや画鋲などです。 兵庫県でも京都の影響をずいぶん受けている地域だと思います。

2年に一回分担してみんなで作る造り物は大変ですが素朴な味が出ています。
材料は身の回りの竹やわらや画鋲などです。




]]> 但馬の四季 2008-07-19T13:34:16+09:00 daitoku daitoku